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我が家に友人の紹介で2人のスペシャルゲストがやってきました~。
M vege さん花いちもんめさん
M vegeさんはマクロビオティック、アロマテラピーのスペシャリスト。
花いちもんめさんは日本の某居酒屋チェーン店のフードコーディネーター、
某コンビニチェーンの食品開発コーディネーターとさまざまなビジネスフード
開発ののプロフェッショナル。
この二人、パリでの食ビジネス調査を兼ねてただいま模索中~。
毎日のように昼食会実施中・・・・ただいま期間限定でご予約いただけます。
ご予約、お問い合わせはATELIER LISBONNE 75008までご連絡ください。
その際、お名前、ご人数、電話番号、ご希望日、ご希望コース
をお知らせくださいね。
お食事処 M vege and 花いちもんめ
期間   4月23日木曜日~5月5日火曜日(ご予約要2名様から)
時間   昼食 12時30分から3時間
場所   Atelier Lisbonne 75008
料金   25ユーロ(お一人様)
MENU  
      ********Aコース  穀物菜食コース(予定)**********
      *春野菜サラダを特製豆腐マヨネーズとともに
      *高野豆腐とブロッコリーのゴマ和えソース
      *焼きホワイトアスパラと春人参の中華風ねぎソース和え
      *豆腐ステーキの麦味噌ソースがけ
      *玄米ご飯
      *白玉の小豆餡と緑豆餡ぜんざい
            
            M vegeさんから一言メッセージ!
              BIOの野菜を利用し動物性(肉、魚)、卵、
              乳製品、白砂糖を使用しない穀物菜食  
              を身体に優しく、美味しいお食事を
              楽しんでいただけたらHAPPYです。
              
MENU 
      ********Bコース 無添加 支那そばコース**********
      *支那そば(温)   あっさりなのにしみじみ旨み”ほっ・・とする味”
      *和風つけ麺(冷)  甘辛つゆに柚子胡椒香る”クセになる味”
      *M vegeメニューからおかず2品
      *デザート 花いちもんめ
              花いちもんめさんから一言メッセージ
                麺は小麦本来のほのかなコシのある
                熟成中華麺、だしは何種類もの天然素材を
                活かした旨みとコクの和風だし。
                肉は鴨肉の滋味深い味わい♪ビタミン、鉄分、
                コラーゲンたっぷりでお作りしています。
                お肉の苦手な方はご相談でアレンジいたします。
我が家もすっかりマッタリ~♪美味しく頂いちゃいました。
 
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カルトナージュ、アバジュールレッスンには関係なく昼食会開催しておりますので
よろしくお願いいたしま~す。