我が家に友人の紹介で2人のスペシャルゲストがやってきました~。
M vege さんと花いちもんめさん。
M vegeさんはマクロビオティック、アロマテラピーのスペシャリスト。
花いちもんめさんは日本の某居酒屋チェーン店のフードコーディネーター、
某コンビニチェーンの食品開発コーディネーターとさまざまなビジネスフード
開発ののプロフェッショナル。
この二人、パリでの食ビジネス調査を兼ねてただいま模索中~。
毎日のように昼食会実施中・・・・ただいま期間限定でご予約いただけます。
ご予約、お問い合わせはATELIER LISBONNE 75008までご連絡ください。
その際、お名前、ご人数、電話番号、ご希望日、ご希望コース
をお知らせくださいね。
お食事処 M vege and 花いちもんめ
期間 4月23日木曜日~5月5日火曜日(ご予約要2名様から)
時間 昼食 12時30分から3時間
場所 Atelier Lisbonne 75008
料金 25ユーロ(お一人様)
MENU
********Aコース 穀物菜食コース(予定)**********
*春野菜サラダを特製豆腐マヨネーズとともに
*高野豆腐とブロッコリーのゴマ和えソース
*焼きホワイトアスパラと春人参の中華風ねぎソース和え
*豆腐ステーキの麦味噌ソースがけ
*玄米ご飯
*白玉の小豆餡と緑豆餡ぜんざい
M vegeさんから一言メッセージ!
BIOの野菜を利用し動物性(肉、魚)、卵、
乳製品、白砂糖を使用しない穀物菜食
を身体に優しく、美味しいお食事を
楽しんでいただけたらHAPPYです。
MENU
********Bコース 無添加 支那そばコース**********
*支那そば(温) あっさりなのにしみじみ旨み”ほっ・・とする味”
*和風つけ麺(冷) 甘辛つゆに柚子胡椒香る”クセになる味”
*M vegeメニューからおかず2品
*デザート 花いちもんめ
花いちもんめさんから一言メッセージ
麺は小麦本来のほのかなコシのある
熟成中華麺、だしは何種類もの天然素材を
活かした旨みとコクの和風だし。
肉は鴨肉の滋味深い味わい♪ビタミン、鉄分、
コラーゲンたっぷりでお作りしています。
お肉の苦手な方はご相談でアレンジいたします。
我が家もすっかりマッタリ~♪美味しく頂いちゃいました。
カルトナージュ、アバジュールレッスンには関係なく昼食会開催しておりますので
よろしくお願いいたしま~す。
期間限定 我が家は ただいまお食事処 !
18
4月
2009